Mile-High Meringue Lemon Pie
Arabafelice in cucina!
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Ingredienti

  • 23 cm oppure una tonda da
  • 22 cm
  • 315 g di farina
  • 226 g di burro freddo di frigo
  • 35 g di amido di mais
  • 180 g di zucchero
  • 125 g di succo di limone appena spremuto
  • un pizzico di sale
  • 500 g di acqua
  • 4 tuorli
  • 70 g di burro
  • 8 albumi freschissimi
  • 10 gocce di succo di limone
  • 240 g di zucchero
  • 17 minuti
  • 3 mesi

Istruzioni

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