Merluzzo al forno con gratin alle erbe patate croccanti e pomodorini
BurroFuso
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Ingredienti

  • 180 gradi per
  • 20 / 30 minuti
  • 600 g circa di filetti di merluzzo
  • 100 g circa di pane grattato
  • erbe miste a scelta (fresche o secche)
  • 1 limone 1 spicchio piccolo di aglio
  • olio quanto basta
  • 50 g pomodorini
  • 4 patate grandi a pasta gialla
  • sale
  • pepe
  • origano(facoltativo)
  • olive nere denocciolate (facoltative)
  • 44 anni consulente turistica per l'enogastronomia locale.
  • Per me la cucina è un modo di amare ,di donare felicit e sorrisi e come tale. Non potrei vivere senza.

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