Il risotto al melograno è un primo piatto insolito e raffinato, perfetto da servire in un’occasione speciale, come può essere Natale o Capodanno, tanto più che il melograno per tradizione è considerato un frutto portafortuna
Dopo il menu vegetariano, quello di pesce e quello di carne oggi vi lascio il menu perfetto per una serata tra pochi amici gourmet, con una padrona (o un padrone) di casa che ama stare in cucina, che ama sperimentare qualcosa di nuovo e fare provare ai suoi ospiti un menudiverso, con abbinamenti un po’ originali e una presentazione più curata
Si va dai piatti a base di pesce o vegetariani adatti al cenone della Vigilia, si passa poi a ricche lasagne, tagliatelle golose e ravioli fatti in casa (perfetti per il pranzo di Natale o il cenone diCapodanno), per arrivare ai secondi piatti (anche qui trovate idee “di magro” per la Vigilia 😉 )
Questa raccolta di primi per Natale e Capodanno ha lo scopo di aiutarvi nella realizzazione dei cenoni e dei pranzi di queste due importanti festività, fornendovi non solo le indicazioni utili circa gli ingredienti e il procedimento, ma prima ancora nel darvi qualche idea quando vi accingerete a decidere il menù di Natale e Capodanno
INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM DIDIAMETRO. • 1 vasetto di yogurt bianco non zuccherato (125 ml). • 2 vasetti di farina 00. • 1 vasetto di gruyère grattugiato. • 1 vasetto di fecola di patate. • 1 vasetto di olio di semi. • 1 bustina di lievito per torte salate (15 g). • 160 g di provolone piccante. • 150 g di speck a listarelle. INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM DIDIAMETRO. • 1 vasetto di yogurt bianco non zuccherato (125 ml). • 2 vasetti di farina 00. • 1 vasetto di gruyère grattugiato. • 1 vasetto di fecola di patate. • 1 vasetto di olio di semi. • 1 bustina di lievito per torte salate (15 g). • 160 g di provolone piccante. • 150 g di speck a listarelle
Pesto calabrese Bimby, foto e ricetta di Tiziana N. qualche colpo di Turbo. Ingredienti mezza cipolla 20 g olio extravergine di oliva 6 pomodori ciliegino q. sale fino un pizzico zucchero 1 peperoncino 1 cucchiaino origano 6 foglie basilico 1 peperone rosso 20 g parmigiano reggiano 100 g ricotta di pecora. Lasciar riposare 10 minuti prima di trasferire nei barattoli o utilizzare per condire pasta a piacere. 3 figli, 2 nipoti e una grande famiglia che riempe il mio tempo e svuota puntualmente la dispensa. Latest posts by Clara (see all) Kinder fetta al latte Bimby ricetta facile - 3 agosto 2017 Conserva di pomodoro Bimby fatta in casa - 1 agosto 2017 Macine Bimby - 30 luglio 2017 Non essere egoista condividi. 18900 20 g olio extravergine di oliva. 100 g ricotta di pecora. 2017 Non essere egoista condividi
INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI • 300 g di pasta fresca all’uovo. • 500 g di ripieno a piacere. • 1/2 litro di besciamella. • 20 g di burro. INGREDIENTI • 300 g di pasta fresca all’uovo. • 500 g di ripieno a piacere. • 1/2 litro di besciamella. • 20 g di burro
LinkedIn. Aggiungete le zucchine nella padella con l’olio e fatele cuocere finchè non diventano dorate a fuoco medio aggiungete un po’ di sale e un po’ di pepe
mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. mezzo bicchiere olio di semi. mettere il tutto in uno stampo e cuocere a 180 gradi fino alla doratura della torta 250 GR farina. 1 bicchiere di vino bianco
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