Melanzane ripiene di verdure e feta greca
le torte di marghe
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Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone
  • 2 grosse melanzane
  • 200 gr di pomodori
  • 1 cuore di sedano
  • 2 zucchine 1 peperone rosso e uno verde
  • 100 gr di feta greca
  • origano
  • 5 foglie menta
  • sale e peope q.b
  • olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d’aglio

Istruzioni

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