Melanzane Ripiene di Carne Bimby
Ricette Bimby
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Ingredienti

  • 6 persone - 3 Melanzane Viola Lunghe
  • 600 gr Acqua + 1 misurino -
  • 400 gr Passata di Pomodoro
  • 60 gr Olio EVO
  • 1 Aglio Intero
  • 300 gr Carne Macinata Mista (Vitellone e Vitella)
  • 3 fette Pane Casareccio Raffermo
  • 20 gr Pecorino Grattugiato
  • 40 gr Parmigiano Grattugiato
  • 20 Min Temp
  • 400 gr di passata di pomodoro
  • 30 gr di olio
  • 1 aglio intero
  • 300 gr di carne macinata
  • 3 fette di pane casareccio
  • 1 uovo
  • 20 gr di pecorino
  • 20 gr di parmigiano
  • 30 Sec Vel

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