Melanzane ripiene con macinato di tacchino
Ogni riccio un pasticcio
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Ingredienti

  • 12 agosto 2017
  • Ingredienti per 2 persone 2 melanzane viola globose non grandi
  • 1 \2 cipolla 2 pomodori san marzano, in assenza pelati
  • basilico fresco
  • 240 gr di macinato di petto di tacchino
  • 1 cucchiaio di olio
  • 80 gr di pane
  • 30-40 minuti, fino a che non risultino ben cotte.
  • Prima di servirle fate intiepidire.

Istruzioni

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