Melanzane grigliate: come cucinarle al meglio
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Ingredienti

  • 2 melanzane di quelle a forma di pera, non globose e non lunghe
  • 2 spicchi di aglio
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
  • prezzemolooppure origano o menta o basilico
  • prezzemolo oppure origano o menta o basilico
  • 2 cucchiai di aceto (opzionale)

Istruzioni

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