Melanzane farcite con Patate, mozzarella, sottilette e Prosciutto cotto.
Cucina che passione
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Ingredienti

  • 4 melanzane lunghe medie
  • 200 g di mozzarelle
  • 2 patate 1 spicchio di aglio
  • 3 sottilette 150 g di prosciutto cotto
  • q.b. Origano
  • olio EVO
  • sale e pepe

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