Melanzane al forno veloci
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Melanzane al forno veloci

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Ingredienti

  • 2 melanzane grandi
  • 2 mozzarelle piccole
  • grana
  • 100 ml salsa
  • sale
  • olio

Istruzioni

    1.lavare le melanzane e tagliarle con un spessore di circa 1,5 cm
    2.coprirle di sale grosso per 15 minuti, dopodichè lavatele ed asciugatele
    3.infornare con un po’ d’olio a 180° per 20 minuti
    4.trascorsi 20 minuti, condire le melanzane con salsa e mozzarella e una bella 5.grattata di grana, salare e infornare nuovamente per altri 15 minuti
    6.servire caldo ed accompagnare con del pane

    Questa è una ricetta del https://ilcornorosso.com

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