Medaglioni di sfoglia con ricotta e prosciutto cotto
Semplicemente in cucina
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Ingredienti

  • 40 minuti circa
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 g di ricotta
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 1 uovo per impasto
  • 1 tuorlo per doratura medaglioni in forno
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugliato
  • Sale q.b.
  • Olio di oliva q.b.
  • Pepe q.b.

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