Tagliare le mele a fettine senza sbuciarle, e le prugne (senza buccia) a pezzetti, e cuocere in una pentola con un ditto d'acqua (non deve coprire completamente la frutta), finché non si consuma il liquido quasi del tutto
la marmellata velocissima,. per la cottura utilizzate una larga padella antiaderente, sistemate la frutta in un solo strato sul fondo e cuocete a fiamma alta mescolando, questo favorirà l'evaporazione dell'acqua contenuta nella frutta e, di conseguenza, la cottura sarà più veloce
Lavare e tagliare le prugne. Metterle in una coppa con lo zucchero semolato (per 1 kg diprugne pulite versare g 300 di zucchero) e il succo di 1 limone. Versare nel Bimby e cuocere a 100 gradi per 40 minuti a velocità 2 antiorario (tenere coperto col Varoma). 1 kg diprugne pulite versare g 300 di zucchero) e il succo di 1 limone Coprire con la pellicola e lasciare macerare per 8 ore Mettere la coppa nel frigo per altre 8 ore Versare nel Bimby e cuocere a 100 gradi per 40 minuti a velocit 2 antiorario (tenere coperto col Varoma)
Indicata per i diabetici e per chi voglia seguire un’alimentazione sana e naturale, la marmellatadiprugnesenza zucchero si realizza semplicemente omettendolo o sostituendolo con del dolcificante naturale
Per capire se la marmellata è pronta occorre fare la "prova piattino", cioè versare un cucchiaino dimarmellata in un piattino freddo, incliniamolo e se la marmellata scivola molto velocemente è ancora troppo liquida quindi necessita di maggiore cottura
Ingredienti dolce veloce con fragole e marmellata. Ora sciogliete leggermente la marmellata al microonde o in un pentolino, poi distribuitela sulla superficie del dolce aiutandovi con uno stecchino o un coltello
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