Marmellata di Fragole senza Zucchero
Una Pasticciona in Cucina
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Ingredienti

  • 1 kg di fragole mature
  • 2 mele biologiche
  • 6 cucchiai di acqua
  • 30-40 minuti
  • 15-20 minuti; una volta pronti asciugateli bene (un altro metodo per sterilizzarli è lavarli semplicemente in lavastoviglie). Una volta che la marmellata è pronta (per vedere se la marmellata è pronta, prendetene un po’ con un cucchiaio e fate scivolare una goccia di marmellata su un piattino: se è pronta si rapprender rapidamente), versatela ancora bollente nei barattoli di vetro sterilizzati, quindi richiudeteli con il coperchio e lasciateli riposare capovolti per un’intera giornata.

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