Manioca fritta con coulis di papaya, lime e pepe nero
contemporaneo food
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Ingredienti

  • 4 spicchi
  • 2- in una pentola fate bollire dell
  • 15 minuti
  • 10 minuti
  • 20 Minuti
  • 15 Minuti
  • 35 Minuti
  • 3 manioca dolce
  • 1 coscia di pollo (o altro pezzetto piccolo)
  • 1 spicchio aglio in camicia
  • 1 lime n.
  • 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva
  • 12 minuti, fino a quando diventer ben croccante ma non troppo dorata.
  • Servire calda con la coulis di papaya al ime e pepe nero.

Istruzioni

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