E poi 'gemelle' perchè il mio amico é del segno zodiacale dei Gemelli. La scorsa settimana ho avuto il compito (piacevolissimo) di preparare due torte per un compleanno importante di un mio amico
Qui è associata a pancetta e pasta formato gemelli ,con una spolverata di trito di nocciole si ottiene un primo piatto in tempi molto brevi,quindi un ottimo piatto dell’ ” Ultimo minuto “, cosa sempre apprezzatissima
Il compleanno della mia piccola e quello di mia mamma sono a due giorni didistanza (a dire il vero sono già passati due mesi) quindi immaginate la frenesia per i preparativi
Unite poi i filetti di sgombro, sgocciolati dall'olio e spezzettati, e fateli insa. gemelli (pasta secca corta) g 320 - filetti di sgombro sott'olio in scatola g 200 - pomodori g 200 - prezzemolo - aglio - olio extravergine di oliva
SENSAZIONI E RICORDI. Quale straordinaria capacità ha il pane non solo di accompagnare i cibi, ma di rivestirli con la sua generosa seppur semplice bontà, rendendoli straordinariamente invitanti
La mia collezione di tirote per la festa della mamma. Una semplice pasta frolla, la solita formina a cuore e un po' di glassa fatta con zucchero a velo, poco albume e magari un colorante alimentare rosa
Le seppie l’attendono… le seppie ripiene dimamma sono fenomenali. Cedo lo scettro di cuoca…. per mamma. Ok ok ok mamma esegue diligentemente ed io altrettanto diligentemente prendo appunti
vellutata di zucca. dadinidi scamorza affumicata. Approfittando di un pò di vellutata di zucca fatta il giorno prima (e conservata in frigo), a pranzo ho proposto questo piatto coloratissimo che è piaciuto molto a tutti tanto che l'ho rifatto proprio ieri
Mamma M’Ama è il sogno, il progetto e l’impresa di tre mamme e amiche che hanno deciso di fondare un’azienda per aiutare le altre donne durante lo svezzamento dei figli
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