Malloreddus con salsiccia allo zafferano
Ricette Tipiche Italiane
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Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone 320 gr di malloreddurs secchi (gnocchetti sardi)
  • 300 gr di salsiccia lunga
  • 1 cucchiaio di cipolla tritata
  • 420 gr di pomodori pelati
  • 1 bustina di zafferano
  • 80 gr di pecorino
  • olio extravergine
  • sale
  • pepe

Istruzioni

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