Non prediligo il sapore delle uova crude quindi utilizzo questa ricetta per maionesevegana che, a mio parere, è una delle migliori assaggiate fino ad ora
Frullate unendo l’acqua necessaria per ottenere una crema dalla densità simile ad una maionese. Cammino tra le corsie del supermercato e sgrano gli occhi…
Non posso credere di non aver ancora pubblicato il salame di cioccolato vegan. A questa ricetta tengo moltissimo, perchè il salame di cioccolato è stata una delle mie prime ricette in assoluto, risale ai tempi in cui sapevo fare la pasta al pomodoro e poco altro
Polpette vegan di zucchine. Molto semplice da realizzare questo piatto che piacerà anche ai più piccini, così tanto restii alle verdure ma così altrettanto appassionati di polpette
Preparare un dolcetto per la merenda o la colazione è sempre difficoltoso, soprattutto se siete alla ricerca di qualcosa di leggero, magari senza derivati animali
La besciamella è una salsa di base perfetta per arricchire piatti che solitamente si devono cuocere al forno (pasta al forno, lasagne, verdure gratinate…)
Buongiorno. Oggi vi lascio una ricetta che preparo spesso nel fine settimana, una gustosissima lasagna con una besciamella vegan che non ha nulla da invidiare alla classica ed è decisamente più light
1) Prendere e tagliare la zucchina a julienne. 2) Aggiungere la cipolla e la paprika (potete aggiungere qualsiasi altra spezia o verdura per dare ulteriore sapore, dipende dai vostri gusti)
Tutti voi avrete sentito parlare, almeno una volta, della salsa guacamole. Originaria del Messico, deve il suo nome all’ingrediente principale con cui è realizzata
Oggi vi propongo una crostata deliziosa e straordinaria , è leggera in quanto la base di frolla è vegana, senza latte, senza burro e senza uova ed è buonissima , credo che diventerà la mia base per la frolla di tutte le crostate
In questi giorni mi si stanno accavallando davvero un sacco di cose, impegni di lavoro, innumerevoli relazioni di scrivere in pochi giorni, ma anche qualche lavoretto legato al blog
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