con pochi ingredienti e un frullatore ad immersione potrete avere una buonissima e delicatissima maionese da utilizzare per le vostre preparazioni in un solo minuto
L’insaporitore con erbearomatiche fai da te è un ottimo compromesso alleerbearomatiche fresche. Preparare l’insaporitore con erbearomatiche è molto semplice, basta avere a disposizione odori freschi, tritarli e mischiarli al sale grosso
Oggi vi voglio proporre la ricetta della Maionese pastorizzata fattain casa, una maionese semplice ma con tutta la sicurezza di una preparazione pastorizzata e quindi immune da salmonella o altri batteri
Le erbearomatiche se fresche vanno lavate ed asciugate. Io preferisco utilizzare il sale grosso integrale e quando c'è la bella stagione le piante aromatiche fresche, profumatissime
Maionese vegan, vegetale naturale light senza uovo fattain casa. Soprattutto in questo periodo che coincide con la produzione del nuovo olio vale la pena regalare alla nostra dispensa una scorta di olio aromatico alleerbe odorose fatto in casa
Trasferite il tutto nella ciotola del mixer, aggiungete la maionese e frullate il tutto fino a ottenere una salsa liscia e omogenea, cremosa e senza grumi
Stamattina ho trovato del basilico fantastico e non ho resistito. Il pesto è un condimento molto apprezzato a casa e qualche volta – nonostante le calorie – cedo anche io, soprattutto se è quello fatto in casa che ha un sapore e una consistenza eccezionale, da leccarsi i baffi
Versate l’olio a filo facendolo scendere sul coperchio del boccale (come per la maionese). Oggi vi lascio la ricetta per preparare il Pesto di rucola e pomodori secchi, perfetto per condire la pasta ,ma anche per insaporire focacce , secondi e insalate
Quest’ anno ho comprato la mia prima piantina di salvia , in pochissimo tempo è cresciuta tantissimo ed è nata la necessita di usarla per qualche ricetta , allora ho deciso di provare a fare un pesto con le mandorle , è facilissimo da preparare , ha un gusto delicato che si presta ad essere usato sia per i crostini di pane che per condire un piatto di pasta
Perchè quindi non imparare ad utilizzarlo come sostituto nelle ricette. Ecco quindi un pesto al basilico con l'avocado invece di abbondante olio e parmigiano
normalmente servo questa maionesein accompagnamento al pinzimonio o alle polpette di legumi. ho raccolto le erbe direttamente dai vasi fuori dalla mia finestra, le ho tritate e le ho aggiunte alla maionese
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.