Maiale con senape, pancetta e mele caramellate.
Fornelli Profumati....tra il dolce e il salato
Fornelli Profumati....tra il dolce e il salato
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Ingredienti

  • 400 g di lonza di maiale a pezzo intero
  • 8 fette di pancetta affumicata
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 mela golden
  • 25 g di zucchero semolato
  • una noce di burro
  • olio evo
  • sale e pepe
  • rosmarino fresco

Istruzioni

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