Lumaconi ripieni per tutti i gusti (Ricotta e Spinaci – piselli e prosciutto – zucchine e gorgonzola)
cucina & tentazioni
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Ingredienti

  • 1 kg di lumaconi o conchiglioni
  • 500 gr di spinaci freschi
  • 300 gr di ricotta
  • 400 gr di pisellini freschi o surgelati
  • 200 gr di prosciutto cotto a dadini
  • 4 zucchine 100 gr di gorgonzola
  • 1 litro di besciamella
  • Sale & olio EVO & pepe
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1/4 di cipolla

Istruzioni

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