LUMACONI CON SPINACI E RICOTTA
le mie ricette collaudate
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Ingredienti

  • Ricetta presa dal blog "Sfizi e pasticci" che tra l'altro vi invito a visitare ci sono tante ricette sfiziose specie nella sezione pasta al forno!!
  • INGREDIENTI per 3 persone 250 g di lumaconi
  • 300 g di spinaci surgelati
  • 250 g di ricotta
  • 100 g di prosciutto cotto a dadini
  • 1 noce di burro più burro per ungere le pirofile
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • sale,pepe e noce moscata
  • Per la besciamella
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina
  • 300 ml di latte
  • sale e noce moscata

Istruzioni

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