Lumachine di Mare in Porchetta
Le Ricette di Vanessa
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Ingredienti

  • Ingredienti per 3 persone
  • 1 kg di Lumachine di mare
  • Olio Evo
  • 2 cucchiai di Vino bianco
  • 1 pizzico di finocchietto selvatico
  • 3 spicchi di Aglio
  • 400 gr di Pomodori Pelati Mutti
  • Sale
  • Peperoncino
  • 10 minuti in dell'acqua. Le ha quindi scolate e messe a cuocere su una pentola con il finocchietto selvatico, il vino bianco e l'aglio.
  • Dopo cir
  • 10 minuti, quando il vino è sfumato bene, ha aggiunto i pomodori pelati ed ha aggiustato di sale e peperoncino.
  • Ha fatto cuocere le lumachine a fuoco basso per cir

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