Liquore Fragolino
tia1980
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Liquore Fragolino

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Valutazione globale 4.7 3 valutazioni

Ingredienti

  • Per 3 Lt
  • 1 kg Fragole
  • 1 lt Alcool 95°
  • 1 lt Acqua
  • 750 gr zucchero

Istruzioni




    1. Sciacquare per bene le fragole o le fragoline eliminando ogni possibile residuo chimico quindi metterle a bagno (senza tagliarle!) per 30 giorni nell’alcol, in un luogo buio e in un contenitore con coperchio ermetico.
    2. Trascorso il mese preparare uno sciroppo scaldando acqua e zucchero. Filtrare l’alcol eliminando le fragole rimaste e mescolare il succo allo sciroppo. Versare il fragolino nelle bottiglie aggiungendo anche le fragole o le fragoline.
    3. Lasciar riposare altri 30 giorni in luogo chiuso quindi mettere in congelatore o frigorifero e iniziare ad utilizzare.

Commenti

  • nuccialaporta

     - 

    Ma nel fragoline non è scritto quanto zucchero ci vuole

  • tia1980

     - 

    750 gr

  • tia1980

     - 

    Scusate ci vuole 750 Gr di zucchero

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