Linguine Zucca , Salsiccia  e Pecorino
giorgia.dellavalle
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Linguine Zucca , Salsiccia e Pecorino

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Ingredienti

  • Ricetta x2 persone
  • 180 gr di lunguine
  • 100 grdi salsiccia
  • 200 gr di zucca
  • pecorino
  • pepe nero
  • sale
  • aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • se si vuole zenzero fresco a pezzettini

Istruzioni

    1. Mettere a bollire una pentola con dell acqua e in una padella far rosolare uno spicchio d'aglio tagliato fine così che si sciolga.
    2. quando rosola buttare la salsiccua tagliata a pezzettini e successivamente la zucca. E' possibile aggiungere dello zenzero fresco a pezzettini nel condimrnto.
    3. buttare e scolare la pasta com'è pronta e unirla al condimento nella padella.
    4. inpiattare e aggiungere un pizzico di pepe nero e pecorino.

    Buon appetito!

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