Istruzioni Mettete in una ciotola lo zucchero con il burro e lavorate fino ad ottenere una crema. Una ricetta da adattare al Bimby per realizzare i famosi Nascondini, i biscotti di frolla ripieni al cacao del Mulino Bianco
Sono delle dolci cupolette di ciambella-pasta frolla tenute insieme da crema gialla e nera, imbevute di liquore Alchermes e rotolate nello zucchero semolato
Ma qui è roba da resuscitare i morti a partire dal profumo della crema del ripieno. E se appaiono credetemi che è perchè vale veramente la pena di sbattersi ad impastare, mescolare, spalmare
Questo morbidissimo dessert al caffè e cioccolato bianco con salsa al caramello è il premio che con fatica abbiamo meritato dopo una giornata al lavoro, una coccola quando fuori piove, un abbraccio quando il posto dell’amica del cuore, sul nostro divano, è vuoto
Se entriamo in pasticceria no mancano mai i cannoncini, piccoli o grandi che siano, con la crema. Semplice pasta sfoglia che racchiude una delicata crema pasticcera
Ingredienti. 300 g di cioccolato al latte o fondente. 400 g di latte condensato. 400 g di cocco raspato. Formare con le mani dei cilindri di circa 5 cm. 300 g di cioccolato al latte o fondente. 400 g di latte condensato. 400 g di cocco raspato
Ingredienti. 250 g di cioccolato bianco. 200 g di latte condensato. 100 g di burro. 80 g di riso soffiato. Sciogliere 300 g di cioccolato al latte a bagnomaria,. 250 g di cioccolato bianco. 200 g di latte condensato. 100 g di burro. 80 g di riso soffiato
Dolcetti golosi e semplici da preparare, per accompagnare al tè pomeridiano, da servire a fine pasto, perfetti anche in questi giorni di Carnevale… i biscotti morbidi alla marmellata hanno un’impasto veloce, da realizzare anche nel mixer, sono profumati al limone e possono essere riempiti con la vostra marmellata preferita, o anche con crema al cioccolato o alla nocciola
Preparate intanto la crema montando il burro a spuma e unitevi il cioccolato che avrete fuso a bagnomaria, mescolando fino a quando il composto non sarà di giusta consistenza
Naturalmente ci sono state occasioni in cui ho assaggiato gli ormai celebri doughnuts, i classici pancakes con sciroppo d’acero o i french toast con yogurt e frutti di bosco, tutti dolci americani davvero buoni e gustosi
Una torta di quelle buone che ci fai mangiare tutti i pomeriggi per merenda. Dopo quest'invito non ho potuto fare a meno di accontentarla, nonostante fino a qualche minuto prima la mia cucina era invasa da pasta di zucchero
Da tener presente che la quantità di popcorn indicata per la preparazione di questi dolcetti, molto comuni in America, è da considerarsi approssimativa
Abituata a vedere la fragole sulla superficie dei dolci e andare a cercarle per averne in abbondanza sulla mia fetta, mi ha fatto venire in mente che forse, inserire la purea di fragole nell’impasto, avrebbe reso il dolce molto più goloso, perciò la ciambella alle fragole frullate è dedicata a coloro che come me amano questo frutto delizioso
Gli involtini di pasta fillo mele e arance è un dessert facile e veloce dal gusto irresistibile. Pasta filo, mela, marmellata di arance per creare un dolcetto magnifico da presentare ai vostri ospiti
Realizzate un nuovo strato disavoiardi prima passato nella bagna, spalmate di nuovo sopra prima la crema, poi la nutella e poi le nocciole e così via fino a coprire il tutto con i savoiardi (vedi foto qui sotto)
Zuppa inglese napoletanaDiplomatica tiramisùPate à bombe (crema tiramisù)Batuffolo di Mimosa. Le ricette tramandate dalla nonna sono tante, torte semplici nella preparazione, con pochi ingredienti e ricche di gusto e sapori e profumi che evocano i tempi felici di infanzia nei pomeriggi spensierati…la torta di mele e amaretti è una delle tante interpretazioni che, seppur variando nelle dosi e nel metodo, nulla tolgono a questo dolce senza tempo, sempre buono e sempre scelta giusta per una colazione o una merenda semplice e buonissima
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