Lenticchie in umido
La cucina di Ema
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 250 gr di lenticchie di Castelluccio
  • 2 piccole carote
  • 1 piccola costola di sedano
  • 1/2 cipolla dorata
  • 3 foglie di alloro
  • Sale e pepe
  • Mezzo peperoncino (facoltativo)
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 300 gr di passata di pomodoro
  • 30 gr di pancetta (anche questa facoltativa)

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