Lenticchie calamari e pomodoro
In cucina con Zia Ralù
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Ingredienti

  • 160 gr di lenticchie
  • 1 l di acqua
  • 2 foglie di alloro
  • Sale
  • 250 gr di calamari puliti
  • 1 calamaro medio
  • 1 scalogno medio
  • 45 gr
  • ½ carota
  • 30 gr
  • 1 pomodoro ramato
  • 100 gr
  • 1 costa di sedano
  • 30 gr
  • Prezzemolo (facoltativo)
  • peperoncino (facoltativo)
  • Olio evo
  • 2 cucchiai
  • 15 minuti
  • 25 minuti

Istruzioni

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