LE POLPETTE DI CARNE
CUCINA SOTTO A LIVARA
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Ingredienti

  • 300 G DI CARNE AVANZATA BOLLITA
  • 300 G DI PATATE LESSATE
  • 2 UOVA INTERE
  • 2/3 FETTE DI MORTADELLA
  • 3 CUCCHIAI DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • 1 PIZZICO DI MAGGIORANA
  • 1 SPOLVERATA DI BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATA
  • SALE ,PEPE
  • NOCE MOSCATA
  • PANE GRATTUGIATO
  • OLIO DI ARACHIDI PER LA FRITTURA

Istruzioni

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