Le mie ricette - Tartare di coda di rospo al profumo di limone e menta, con riduzione a freddo di pomodoro marinda invernale e terra di capperi
Tra Pignatte e Sgommarelli
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Ingredienti

  • ore a
  • Semi
  • di coriandolo
  • Sale
  • Pane
  • carasau (opzionale)
  • Sale
  • Pepe
  • bianco
  • Olio
  • extravergine di oliva

Istruzioni

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