Lasagne al radicchioconspecke stracchino. Lelasagneconcrema di zucchineegamberi sono un primo piatto raffinato ecremoso, perfettoperle grandi occasioni
• pepe bianco. • pepe rosa. • sale. • pepe bianco. • pepe rosa. • sale. INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI • 8 cannellonioppure 8 sfoglie di pasta all’uovo percannelloni. • 400 g di filetto di nasello. • 200 g di gamberetti puliti. • 5-6 foglie di basilico. • 1 limone non trattato. • 2 dl di panna fresca. • 30 g di parmigiano reggiano grattugiato. INGREDIENTI • 8 cannellonioppure 8 sfoglie di pasta all’uovo percannelloni. • 400 g di filetto di nasello. • 200 g di gamberetti puliti. • 5-6 foglie di basilico. • 1 limone non trattato. • 2 dl di panna fresca. • 30 g di parmigiano reggiano grattugiato
600 gr di zucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fette di prosciutto cotto. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
Sempliceevelocepoteteprepararla il giorno prima , conservarla in frigo e riscaldarla prima di portarla in tavola in modo che il formaggio si sciolga e la sfoglia diventifriabile
Il pesto di radicchio, gherigli di noci, nocciolecheavevo utilizzato percondire i Crostoni mi era piaciuto molto, così ho voluto provarlo anchepercondire la pasta, in particolaredellemezzemaniche
1 vasetto di yogurt bianco (125 gr) a temperaturaambiente. 11 vasetto di olio di semi. 11 vasetto di latte. 13 vasetti di farina 00. 11 vasetto di grana o parmigiano. 11 bustina di lievitoistantaneopertortesalate. 11/2 cucchiaino di sale. 11 zucchina grande. 1100 gr di spinaci freschi
Stendete un rotolo di pasta per pizza, distribuitevi la salvia tritata estendete poi un po’ la pasta con il mattarello, in questo modo l’erbetta si manterrà molto attaccata alla pasta
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.