LASAGNE CON PORCINI E TARTUFO NERO
Le ricette di Matilde
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Ingredienti

  • 400 gr di sfoglia per lasagne;
  • 500 gr di funghi porcini;
  • 30 gr di tartufo macinato;
  • una provola affumicata;
  • 200 gr di piselli;
  • 4 carote;
  • una cipolla;
  • uno spicchio di aglio;
  • olio evo q.b.
  • pepe, sale, noce moscata;
  • 1 litro di latte;
  • 100 gr di farina;
  • 100 gr di burro;
  • parmigiano grattugiato.

Istruzioni

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