Ogni tanto ne sfoglio qualcunaalla ricerca di nuove ricette da provare, questa è una di quelle. Penne al baffo, direi una ricetta gustosa e sfiziosa il cui nome deriva dalla presenza della panna e pomodoro che creano appunto una cremina da leccarsi i baffi
carciofi e patate , che io ho già provato nella frittata , in padella , con il capretto al forno , in una torta salata e vi posso garantire che merita di essere provata
pasta, bruschette, carni e formaggi, giusto per citarne qualcuno. Le zucchine hanno un gusto molto delicato, per cui si prestano bene all'accostamento con altri ingredienti dai sapori più decisi, come ad esempio ho fatto io nella realizzazione di questo primo piatto, dove a bilanciare la dolcezza delle zucchine provvedono sia la sapidità dei pomodori secchi che l'aroma intenso e inconfondibile delle mandorle tostate
Il pesto siciliano o pesto alla siciliana è un condimento fresco, gustoso e leggermente aromatico, è chiamato comunemente pesto anziché con il suo nome tradizionale mataroccu che indica una salsa della zona di Marsala
QUESTA PASTA ALLORA FUNZIONA. La zucchina deve il suo nome al fatto che è una zucchina. Qualcuno potrebbe pensare erroneamente che il termine indichi una zucca molto
Sale. Lava i calamari sotto abbondante acqua fredda. Lascia riposare per qualche minuto. Prendi i calamari, riempi ognuno con il composto e chiudi l’apertura con uno stecchino
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