La zuppa toscana al cavolo nero di nonna Lida
The Black Fig
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Ingredienti

  • 500 g di fagioli cannellini secchi
  • 1 cipolla rossa media
  • 3 spicchi d'aglio
  • 300 g pane toscano raffermo (o comunque cotto a legna)
  • 400 ml passata o conserva di pomodoro
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • Sale
  • Pepe nero
  • 140 g cavolo nero pulito

Istruzioni

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