La torta salata con il broccolo rapino viola e il fascino dei colori sui banchi del mercato
Taccuino di Cucina
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Ingredienti

  • 22 cm
  • 200 g di farina
  • 00 2 cucchiai di vino bianco
  • 1 cucchiaio di olio
  • 50 ml di acqua
  • 300 g di ricotta
  • 3 cucchiai di pecorino fresco
  • 1 uovo
  • 1 mazzetto di broccolo
  • 12 pomodorini datterini
  • 2 fette di pancetta affumicata
  • 30 min in forno a 200° 3.5.3226
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