La torta a cuor leggero (carote e mandorle, senza Glutine e grassi extra)
sabrina.saponaro
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La torta a cuor leggero (carote e mandorle, senza Glutine e grassi extra)

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Ingredienti

  • Per 8 porzioni: 175 kcal/porzione
  • Stampo tondo da 20 cm
  • 250 carote a taglio julienne
  • 130 g farina di mandorle
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • 70 g sciroppo d'agave
  • 35 g latte
  • aroma di limone

Istruzioni

    1) metti tutti gli ingredienti in mixer e trita alla massima potenza per 3 minuti;
    2) ‎versa in stampo e cuoci in forno ventilato per 30-35 min a 175°C, coperto con alluminio per i primi 10 minuti e lasciando altri 5 min in forno spento.

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