LA PIZZA BATTUTA RIPIENA CON CREMA PASTICCERA
Le padelle fan fracasso
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Ingredienti

  • 2 uova intere medie
  • 80 g di zucchero
  • 80 g di farina 00
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • buccia di limone grattugiata
  • 2 tuorli 25 g di farina
  • 75 g di zucchero
  • bucchia di limone
  • 250 ml di latte
  • 250 ml di latte
  • 25 g di cacao
  • 2 cucchiai e mezzo di amido di mais
  • 2 cucchiai e mezzo di zucchero
  • 100 ml di acqua
  • 50 g di zucchero
  • 40 g di alchermes

Istruzioni

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