La Pastiera, vessillo familiare di Pasqua custodito gelosamente e tramandato da generazioni
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Ingredienti

  • 21 marzo 2016
  • 1 uovo intero
  • 4 tuorli
  • 500 g di ricotta romana
  • di
  • 250 g di grano
  • 300 ml di latte intero
  • 6 tuorli
  • 4 albumi
  • 200 g di arancia
  • arancia
  • 300 g di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua
  • 10 g di burro
  • 24 cm di
  • 2/3 della pasta frolla

Istruzioni

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