La pasta e fagioli secondo la ricetta tradizionale originale
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Ingredienti

  • 200 g di ditalini
  • 300 g di fagioli borlotti
  • 100 g di cotenna di maiale
  • 50 g di prosciutto crudo
  • 1,5 L di acqua
  • 1 patata
  • 1 sedano
  • 1 cipolla - prezzemolo tritato
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio

Istruzioni

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