)Niente di più gradito per me, ogni volta infatti che mi si chiede di cucinare un dolce sono davvero molto contenta, sia perchè è lamia passione che mi fà imparare cose nuove ad ogni creazione, sia perchè significa che il richiedente apprezza davvero ciò che faccio, Mille Auguri Loredana
questa è latorta che ho realizzato per il compleanno di mia nipote Tania che è in dolce attesa. di pannaprocedimento crema chantilly QUIingredienti per la pasta di zucchero
Lamia ambizione di capricorno testardo e volitivo, mi diceva che dovevo preparare una torta su tema della danza, la grande passione di Alice, e nellamia testa avevo già visualizzato tutto
Ormai sul web la "Torta Nua" sta praticamente spopolando. crema al cioccolato. si montano i tuorli con lo zucchero,si aggiunge il burro sciolto e raffreddato , il sale, gli aromi , la panna , la farina setacciata con il lievito ,ed infine si aggiungono gli albumi montati a neve
lamiaTORTA AI SAPORI ESTIVI TOSCANI. Ho pensato ai prodotti tipici del mio territorio, dellamia terra natia (Firenze) o dellamia terra adottiva, Lucchesia
A questa torta sono legati tanti ricordi dellamia adolescenza. è indimenticabile quando lamia mamma, a grande richiesta, la preparava in cucina, con tutti gli ingredienti intorno ed il profumo di cacao intenso
Spezzettare il cioccolato fondente e metterlo a sciogliere a bagnomaria. Quando tutto il burro sarà sciolto, togliere il pentolino dal fuoco e lasciar intiepidire il composto
Ho preparato prima i busti di Mia, Yuko e Mo e già lì non vi dico quanto tempo ho perso per farli come dicevo io e quante volte li ho dovuti distruggere e plasmare di nuovo, ma alla fine ci sono riuscita
Già ad agosto, avevo aiutato miasorellanella preparazione dellatorta di compleanno per il mio nipotone ma mi sono limitata a poche cose tipo l'intaglio delle lettere e qualche idea qua e la con il cioccolatoplastico che lei aveva sapientemente preparato per laprima volta
Lavate e tagliate a spicchi le fragole,montate dapprima le uova con lo zucchero, quindi mettete tutti gli ingredienti nel recipiente uno alla volta e mescolate bene
Torta con decori simile allaprima in foto. Per le basi ho preparato Molly cake o torte al cioccolato, farcite con crema diplomatica (crema pasticcera unita alla panna montata) e ricoperte con namelaka al cioccolato bianco o con la cream cheese della Red Velvet
con questa ricetta partecipo al Contest Colori di Primavera. mai fermiamola nostra testolina. Per la festa della Donna vi propongo una Torta Mimosa Light, certo non credo che ve la consiglierebbe la dietologa, ma se considerate che il Pan di Spagna non contiene nè olio nè burro e la Crema per la farcitura l'ho fatta senza uova (per compensare quelli che già sono nel pds) non è poi una torta che vi farà venire gran sensi di colpa
Per il montaggio iniziate a dividere in due l'alternativa al pan di spagna, ponete laprima parte all'interno di un cerchio apribile con il fondo chiuso da pellicola trasparente ed all'interno del quale avrete posto un cerchio di acetato
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