La mia prima torta decorata!!
Saltando in padella
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Ingredienti

  • Torta al cioccolato fondente con fave di cacao e ganache al cioccolato bianco e lamponi
  • Ingredienti (per una tortiera da 22)
  • 100 di farina 00
  • 100 g di farina di riso
  • 4 uova (tuorli e albumi separati)
  • 150 g di mascarpone
  • 75 g di zucchero semolato
  • 75 g di zucchero a velo
  • 100 g di cioccolato fondente con fave di cacao
  • sale un pizzico aroma vaniglia
  • aroma mandorla
  • un cucchiaino di lievito
  • confettura di lamponi
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 200 g di panna fresca

Istruzioni

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