nuovo nuovissimo progetto del Mtc, ogni mese saremo qui e pubblicheremo tutte le nostre ricette scelte da una lista per condividere la nostra passione perla cucina, questo mese il tema sono le torte anglo americane, tra le tante lamia scelta e' stata la Coconut cake, curiosissima di provarla , e si perche'se ci penso bene tr le tante fatte questa era proprio l'unica che mi mancava e devo dire che mi ha sorpreso, la vedrei benissimo in una tavola natalizia, ricorda tanto la neve, per poi sorprenderti con il suo sapore da tropici
Perché far parte di un gruppo che condivide la tua stessa passione è una cosa per me meravigliosa…e, in questa occasione, ho avuto modo di riconfermare lamia passione per questa bella famiglia fatta
Non ci sarà solo da cucinare, ma a volte raccontare una storia, associare un libro o un tema alla ricetta, preparare l’oggetto della sfida con ennemila ammennicoli di contorno, come salse, verdurine, fare le foto di alcuni passaggi della sfida senza farti cadere la macchina fotografica nella farina o nel cioccolatotemperato
Quella che ho desiso di provare è l'Insalata di Polpo con Cannellini di MilenaScalambradel blog Lascimmia cruda perchè da anni non bollo più il polpo, o meglio, lo faccio bollito senz'acqua
La sento nella voglia di darmi di più, togliermi il peso dei mesi passati, riprendermi lì dove mi ero persa, tra le montagne russe del mio umore, ritrovarmi nellasensibilità che mi rende spesso così fragile, riacciuffarmi per non lasciarmi andare
Ho girato tutti i supermercati e negozi alimentari dellamia zona per cercare questo tipo di formaggio francese, ma niente, nada, nisba, non era formaggio che potevo trovare
Nella stessa padella mettete i pomodorini tagliati a metà e fateli saltare con un pizzico di sale fino a far perdere gran parte dell’acqua, poi scolateli e teneteli da parte
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