La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Luglio 2015.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi gi sgusciati 80 g Salmone affumicato 200 g Qualche stelo di erba cipollina Sale e pepe q.b. Un antipasto sfizioso nel quale la pasta sfoglia fa da involucro a una farcia a base di ricotta, pistacchi, salmone e erba cipollina. Una volta pronti, i nostri cannoli
  • 2.- Pizza chiodini tartufo e taleggio.
  • 1 pizza pasta per pizza 250 g fior di latte 30 g chiodini 50 g prezzemolo 1 ciuffo taleggio 30 g tartufo nero olio extravergine d'oliva sale I funghi chiodini sono ottimi sulla pizza. Questo micete meriterebbe, secondo autori del passato, il nome di "asparago dei funghi" per il fatto che la parte buona di esso è l'estremit superiore del gambo
  • 4-6 persone Fegatini di anatra 200 g Fegatini di pollo 150 g Albumi
  • 2 Pistacchi di Bronte gi sgusciati 20 g Pepe verde 10 grani Brasciadela di grano saraceno 1 Mirtilli rossi 150 g Zucchero 70 g Vodka 1 bicchierino Pancetta tesa non affumicata 10 fette Limone 1 Erbette aromatiche q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Tante
  • e latte di mandorla
  • 4-6 persone Latte
  • di mandorle
  • 4 bicchieri
  • 4 bicchieri
  • 3 fogli Zucchero
  • 1 stecca Farina
  • per polenta
  • 150 g Zucchero
  • a velo
  • 1 Sale 1 pizzico Polenta e latte: un accostamento tipico della tradizione gastronomica
  • Leggi il resto della ricetta ... »

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.