LA CUCINA DI STAGIONE : CRUMBLE DI COMPLEANNO
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Ingredienti

  • 500 g di pesche
  • 50 g di zucchero
  • 1 limone
  • 1 albume
  • 7/8 per pochi secondi.
  • 6 pesche gialle
  • 90 g di zucchero
  • 60 gr di burro
  • 150 gr di farina
  • 1/2 limone
  • 1 tuorlo
  • Una bacca di vaniglia ( o vanillina)
  • 30 min
  • Servire tiepido accompagnato dal sorbetto o gelato alla pesca.

Istruzioni

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