150 gr
di mielePer preparare la crostata di noci forma una fontana con la farina e metti al centro tutti gli ingredienti lavorando fino ad ottenere un composto omogeneo, che poi coprirai con la pellicola e metterai in frigo per 2 ore.Nel mentre prepara il ripieno alle noci: metti lo zucchero in un pentolino e fallo sciogliere senza mai girare. Quando diventerà caramello spegni la fiamma e aggiungi la panna che avrai già fatto scaldare in un pentolino. Ora aggiungi le noci tritate e lascia raffreddare.A questo punto stendi la pasta frolla e rivesti uno stampo imburrato, farcisci con il ripieno alle noci e forma sopra una griglia con le strisce di pasta. Non ti resta che cuocere la crostata di noci in forno per 20 minuti a 170 gradi.
Vieni in cucina con Mirta e I Sapori di Casa. Ingredienti. Difficoltà. Hai presentequellericettevecchissime,quelleche ti ricordano l’infanzia in cucina mentrefacevi i compiti guardando Bim bum bam
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