Krapfen cotti al forno
la casetta di cioccolato
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Ingredienti

  • 500 farina manitoba
  • 180 pasta madre rinfrescata 2 volte
  • 25 lievito di birra
  • 50 fecola di mais
  • 2 uova
  • 50 zucchero di canna
  • 5 sale
  • 200 latte
  • 100 burro
  • 1 bacca vaniglia
  • nutella
  • zucchero a velo
  • 4/6 ore ( per la lievitazione con il lievito di birra basteranno 2 ore)
  • 180 gradi
  • 20 minuti circa

Istruzioni

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