Krapfen alla crema
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Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 0150 g di farina
  • 70 g di zucchero semolato
  • 200 g di uova intere
  • 60 ml di latte fresco intero
  • 80 g di burro morbido
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 6 g di sale fino
  • 1 limone non trattato
  • 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
  • 350 ml di latte fresco intero
  • 100 ml di panna fresca
  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero semolato

Istruzioni

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