Kanelbullar - Brioches svedesi alla cannella
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Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 280 g di latte fresco intero
  • 80 g di burro
  • 50 g di zucchero semolato
  • 6 g di sale
  • 8 g di lievito
  • 1 uovo
  • 90 g di burro morbido
  • 80 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 1 cucchiaino di cardamomo
  • 1 cucchiaino di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 4-5 cucchiai di
  • 80 ml di latte
  • 10 minuti
  • 60 cm
  • 2,5 cm circa
  • 40 minuti
  • Cuocere in forno caldo a 180° per cir

Istruzioni

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