Kanelbullar, brioche alla cannella
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Ingredienti

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  • 700 gr di farina
  • 300 gr di latte
  • 120 gr di zucchero più altro per la decorazione
  • 100 gr di burro più 50 gr fuso per la decorazione
  • 1 uovo 30 gr di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di cardamomo in polvere
  • granella di zucchero q.b.
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