JERUSALEM BAGEL
Le ricette di Matilde
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Ingredienti

  • 200 gr di farina manitoba;
  • 5 gr di lievito di birra (io ho usato 2 cucchiaini di lievito madre in polvere);
  • 1 cucchiaio di zucchero;
  • 20 ml di olio evo;
  • 100 ml di acqua;
  • 100 ml di latte;
  • un pizzico di sale;
  • semi di sesamo e di papavero;
  • 1 uovo

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