Jerusalem bagel
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Ingredienti

  • 170 g di farina 00
  • 1 cucchiaino scarso di lievito di birra essiccato
  • 80 g di latte (o acqua se volete la versione parve, ma col latte sono più buoni)
  • 40 g di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 16 g di olio
  • sale
  • 1 uovo per spennellare
  • semi di sesamo per decorare

Istruzioni

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