ispirazione castagnaccio: RAVIOLI alla CASTAGNA E PINOLI ... salati e dolci
Eleideediele
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Ingredienti

  • 5 euro avrete
  • 4 piatti di ravioli
  • Pasta
  • Ingredienti
  • 120 g farina di castagne (0.90 euro, 3euro/kg)
  • 120 g semola (0.15 euro, 1.20euro/kg)
  • 150 g acqua (pochi centesimi, acqua del rubinetto)
  • Ripieno
  • Ingredienti
  • 120 g ricotta (0.60 euro, 5euro/kg)
  • 15 g pinoli (1.05 euro, 70euro/kg)
  • 1 pizzico di sale (pochi centesimi)
  • una manciata di aghi di rosmarino (0euro, pianta di casa)
  • 5 minuti.
  • Ingredienti
  • 60 g farina di castagne (0.45 euro, 3euro/kg)
  • 60 g semola (0.07 euro, 1.20euro/kg)
  • 75 g acqua (pochi centesimi, acqua del rubinetto)

Istruzioni

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