Involtini primavera
Semplicemente in cucina
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Ingredienti

  • 90 minuti circa
  • 250 g di farina 00
  • 1 uovo 1 cucchiaino raso di amido di mais
  • 100 ml di acqua
  • 280 g di cavolo cappuccio
  • 2 carote 1 cipollotto 90g di germogli di soia (ho usato quelli in scatola)
  • Olio di semi di sesamo q.b.
  • Salsa di soia q.b.
  • 1 l di olio per frittura
  • Altra farina per lavorazione impasto

Istruzioni

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